Det finnes flere veganske ost-, fløte-, rømmeprodukter o.l. på markedet. Her er noen av dem.
TOFUTTI SMØREOSTER:
Tofutti har en serie med veldig gode smøreoster som heter "creamy smooth" og kommer i flere smaker. Fås kjøpt i større matvarebutikker eller på helsekost. Anbefales!
Prøv Tufutti smøreost under avokado og tomat:
Eller i glasuren til Bakermester Harepus' gulrotmuffins med daddelbiter:
CHEEZLY OST:
(bilde fra cityorganics.com)
Cheezly kommer i flere smaker, er ganske fast og lar seg skive og rive. Fås kjøpt på helsekost.
Ikke den beste veganosten jeg har smakt til å ha på brødskiva, men den funker fint til feks taco eller pizza. Dessuten smelter den veldig fint :)
Prøv Cheezly på pizza:
Eller strø den over pastaretten:
TOFUTTI SOUR SUPREME SOUR CREAM (RØMME):
Soyabasert rømme. Fås kjøpt i større matvarebutikker eller på helsekost.
Prøv soyarømme som basis i sandwichkrem:
ERLET KREMFLØTE:
Erlet fra Odense kan brukes istedenfor vanlig kremfløte til kaker, is, saus o.l. Fås kjøpt på enkelte helsekostbutikker.
Den blir veldig stiv når den piskes.
Prøv Erlet i riskokosgrøt med blåbærsaus og klementin:
VEGAN MAJONES:
Vegan majones basert på solsikkeolje, vann og soyabønner, her fra merket Plamil. Funker bra til dressinger o.l. Fås kjøpt på helsekost.
Prøv den i potetsalat.
Prøv vegan majones i potetsalat med selleristang og gressløk:
OATLY VANILJESAUS:
Kjempegod vegan vaniljesaus basert på havre. Veldig god! Fås kjøpt i større matvarebutikker eller på helsekost.
Prøv Oatly vaniljesaus til blåbærlykkemuffins:
VEGANSK FLØTE:
Vegansk fløte kommer fra flere produsenter. Fås kjøpt på helsekostbutikker og en del dagligvarebutikker.
Prøv vegansk matfløte i indisk-inspirert blomkålgryte:
4 kommentarer:
Heisann! Hvor får du tak i Odense Erlet? Jeg har lett og lett, men finner den ikke noe sted. Jeg fikk vite i fjor vår at den ikke var i produksjon for øyeblikket, men jeg ser at dette innlegget er posta etter det, så da er den kanskje å få tak i igjen?
Hei!
Jeg har kjøpt Erlet på ulike helsekostbutikker i Oslo, både den på Günerius og den i krysset Hausmannsgate/Torggata. Det går sikkert an å få de til å bestille for deg om de ikke har den inne :)
Hei.
Veit du om man kan bestille Tofu og feks tofupålegg (som imiterer leverpostei) online en plass i Norge?
Jeg trenger det for dattra mi som nå også vil bli vegan, hun er vegetarier fra hun var føft, men nå er hun 14 og siden jeg er litt vegan noen år siden vil hun nå også bli det.
Men vi bor på Ringebu og det er ganske langt til neste butikken hvor jeg finner sånne ting.
Veit du hvor man kan bestille online?
Tanja
Godt spørsmål.
Eneste norske nettbutikken jeg kommer på som har et utvalg i pålegg er kinsarvik.no
Kanskje andre lesere har flere tips?
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!