skip to main
|
skip to sidebar
VeganMisjonen
God mat trenger ikke være dyr
Hjem
Hvem er Jeg
Gjestebok
Begreper i bloggen
Linker
Råvareleksikon/Matvarer i fokus
Kjøkkentips
Hjem
Småretter/Sideretter »
Bønner/Erter/Linser »
Grønne soyabønner i hvitløk
Bønnepanne med steinsopp
Sesamkikerter
Brokkolipanne
Bønner som biter!
Festwraps med kokosbønner og aubergine
Bønne- og linsesalat med nøtter og vårløk
Sigar-børek med linser og grillet paprika
Potet- og bønnesalat med rugbrødkrutonger
Spiretårn med frukter og anisdressing
Gyllen ris og sorte bønner
Pasta/Ris/Korn »
Quinoasalat med saktebakte tomater
Rød bulgur
Sigar-børek med ris, løk og grønne erter
Frisk bulgursalat med sprø grønnsaker
Semulepucker med brokkoli
Stekt aubergine med råris og grønne erter
Byggryna ut av skapet!
Polentomatoburger med oliventapenade
Polenta grunnoppskrift
Gyllen ris og sorte bønner
Grønnsaker »
Dobbelbakte søtpoteter
Bønnepanne med steinsopp
Woket pak choi
Saktebakte tomathatter
Rødbetesalat med saltbakte rødbeter
Squashravioli med soltørket tomat og valnøttfyll
Quinoasalat med saktebakte tomater
Squash med indiske krydder
Rødbeteravioli
Krønsjpoteter
Bruchetta m/ saktebakte tomater og basilikumpesto
Marinerte sjampinjong og aspargesbønner
Brokkolipanne
En hyllest til rosenkålen!
Potetsalat med selleristang og grassløk
Hvitløkstekte nepe- og gulrotstaver på brød
Vegan carpaccio: Overkjørt rødbete med daddelglasert gulrot
Hjemmelaget potetstappe
Bakte tomater
Skivepoteter
Grillede tomater med sprø topping
Supper »
Vegansk "kjøtt"suppe
Jålete nudelsuppe a la fastfood
Håpefull rotsuppe
Jordskokksuppe
Gazpacho
Tomatsuppe av friske plommetomater
Paprikasuppe med svartøyebønner
Flyttesuppe
Rosenkålsuppe
Gulrotsuppe
Lindrende linsesuppe
Squashsuppe med nøttefløte
Blomkålsuppe
Rød linsesuppe
Knallgrønn ertesuppe
Gul ertesuppe
Andre småretter/Sideretter »
Pannekaker
Misjonspakker med soyakjøtt
Minipaier med potetflak og vårløk
Rask lefsepizza
Fakin' tofu bacon
Likestilte karrikokoslapper
Minipaier med purre og tomat
Middagsretter »
Bønner/Erter/Linser »
Auberginepanne med kidneybønner og ruccola
Chana mandel masala
Ikke bare en linsegryte
Møllpanne med indisk vri
Orientalsk potetgryte med sorte bønner
Bønnepanne med steinsopp
Blomkålkrem på chilinudler
VeganMisjonens julestek
Festfylte paprika
Sesamkikerter
Jatakk, linseloff
Oslogryta
Indisk-inspirert blomkålgryte
Impulsgrateng
Hjemmelaget meksikansk gryte
Stekte brune kikerter og grønnsaker
Urtekokte erter og ovnsstekte dillpoteter
Kantareller og sorte linser
Røde linselus, capellini og pepper
Byggotto med sorte bønner
Friterte artisjokkhjerter m/ røde bønner og orzo
Bønnemøte
Taco med bønnestuing
Krydderstekte kikerter med paprika og persillerot
Couscous- og borlottibønnesalat med utvalgte godbiter
Adzukibønnestuing med potetmoslokk
Potet- og bønnesalat med rugbrødkrutonger
Chana masala
Pasta/Nudler »
Jålete nudelsuppe a la fastfood
Auberginepanne med kidneybønner og ruccola
Blomkålkrem på chilinudler
Bredbåndspagetti med anistomater og pesto
Hjemmelaget lasagne
Penne med aubergine og rosenkål
Sobanudler og kålgrønnsaker i kokosmelk
Røde linselus, capellini og pepper
Nudelwok med kikerter
Friterte artisjokkhjerter m/ røde bønner og orzo
Fusilli med rød pesto, brokkoli og gulrot
Grønnsakstaver og risnudler i spicy peanøttsaus
Høvla grønnsaker med mafaldine
Pasta med brokkoli og erter
Supper »
Vegansk "kjøtt"suppe
Jålete nudelsuppe a la fastfood
Håpefull rotsuppe
Jordskokksuppe
Gazpacho
Tomatsuppe av friske plommetomater
Paprikasuppe med svartøyebønner
Flyttesuppe
Rosenkålsuppe
Gulrotsuppe
Lindrende linsesuppe
Squashsuppe med nøttefløte
Blomkålsuppe
Rød linsesuppe
Knallgrønn ertesuppe
Gul ertesuppe
Middagskaker/Burgere »
Grønne linselus - veganske tapasboller
Kikertburgere med spinat og lime
Blodrøde rødbeteburgere med couscous
Vegisterkaker
Lunchkaker
Soppburgere med soyakjøtt
Brokkoliburger
Meksipletter og polentastjerner
Potetkaker med dill
Gule linselus
Bulgurkaker med koriander
Røde linselus, capellini og pepper
Linsekroketter
Byggrynkaker med purre
Mungbønneburgere med quinoa og miso
Hjemmelaget falafel
Kikert- og havrekaker med merian og salvie
Falafel (posemix)
Kunsten å lage vegankaker/-burgere
Gryteretter/Wok »
Chana mandel masala
Ikke bare en linsegryte
Orientalsk potetgryte med sorte bønner
Rød thaicurry med sopp og paprika
Auberginegryte
Høstgryte
Grønnsak Chop Suey
Grønnsakswok med peppersaus
Oslogryta
Indisk-inspirert blomkålgryte
Hjemmelaget meksikansk gryte
Grønnsakslapskaus
Chana masala
Svartbønnegryte med ovnsstekte poteter
Pai/Pizza »
Fristende sopp- & hvitløkspai
Rugpizza med soyabiter
Minipaier med potetflak og vårløk
Polentapai med gulrot og purre
Rask lefsepizza
Pai med rødløk og sjampinjong
Pizza
Minipaier med purre og tomat
Andre Middagsretter »
Polentabiff med pak choi og ruccoladressing
Tempeh pytt-i-panne
Spicy glaserte tempehtriangler
Tempehstek - vegansk julemiddag!
Festfylte paprika
Pannekaker
Min favoritt taco
Ovnsstekte rotgrønnsaker med rugbrødchips
Rødbete- og søtpotetsamba
Polenta på grillen!
Smørstekt østerssopp med gnocchini og grønnsaker
Taco med bønnestuing
Potetgnocchi med artisjokker i soltørka tomatsaus
Sushi-menyer »
Sushi-meny, del 3
Sushi-meny, del 2
Sushi-meny, del 1
Tapas-menyer »
Juletapas
Tapas-meny, del 4
Tapas-meny, del 3
Tapas-meny, del 2
Tapas-meny, del 1
Tilbehør »
Saus/Puré/Pesto/Hummus o.l. »
Persillepesto
Grønnkålpesto med fløte
Omegahummus
Brokkolisaus
Rask grønn ertesaus
Kremet appelsinsaus
Rødbeterelish
Jordskokkpuré
Taropuré
Grønn paprikasaus med piff
Paprikasaus med en tomat på slep
Småhot bønnemos
Ruccolapesto
Kikerthummus med soltørket tomat
Pinjepesto/-dip med limeskall
Sandwichkrem
Kokosmelksaus m/koriander og lime
Ikke bare en tomatsaus
Persillerotpuré
Linse"hummus" av røde linser
Hjemmelaget tomatsalsa
Verdens beste ketsjup
Mangochutney
Anisdressing
Grønn basilikumpesto
Hummus
Soltørka tomat pesto
Oliventapenade
Topping/Strøssel/Kryddermiks »
Orientalsk frøkryddermiks
Sprø hjemmelagde krutonger
Vegan "parmesan"
Gomasio (sesamsalt)
Brødmandeltopping
Dessert/Snacks »
Dessert/Bakst/Kaker o.l. »
Nostalgisk appelsinkake
Kokosvafler til Valentinsdagen
Proteinrik tyttebær-is
Grøtlapper
Julecookies
Appelsingranité
Kanelkake
Tranebærmuffins
Saftig sjokoladekake
Pannekaker
Favoritt kanelsnurrer
Sjokolademousse
Riskrem med bringebærsaus
Peanøttkaramell-kake
Vafler med nøttemasse
Blåbærlykkemuffins
Peanøttsmør-cookies med sjokoladebiter
Bakermester Harepus' gulrotmuffins med daddelbiter
Vegan sjokoladepudding
Mandelmuffins med sjokoladebiter
Likestilte karrikokoslapper
Terteskjell av nøttemasse og linfrømel
Nøttekrem av cashewnøtter
Riskrem med blåbærsaus
Snacks »
Søtpotetfries med basilikumdip
Brente mandler
Lompechips
Daddelnom
Kanelnøtter
Fikenkuler
Misjonspakker med soyakjøtt
Krønsjpoteter
Sjokoladetrøfler med proteinpulver
Sjokoladepuffer
Energi-lykke-bombe-snacks
Potet-nuggets
Kål og chips i samme setning?
Sigar-børek med ris, løk og grønne erter
Sigar-børek med linser og grillet paprika
Alternativt påskegodt: Momsekuler
Rista nøtter
Sprø brødpinner
Pitachips
Bønner & Linser »
Adzukibønner »
Adzukibønnestuing med potetmoslokk
Aspargesbønner »
Marinerte sjampinjong og aspargesbønner
Tapas-meny, del 3
Sushi-meny, del 1
Nudelwok med kikerter
Bønnemøte
Svartbønnegryte med ovnsstekte poteter
Borlottibønner »
Hjemmelaget meksikansk gryte
Taco med bønnestuing
Brune bønner »
Impulsgrateng
Bønnespirer »
Vegansk "kjøtt"suppe
Frokostlapper med bønnespirer
Jålete nudelsuppe a la fastfood
Sushi-meny, del 2
Tapas-meny, del 1
Spiretårn med frukter og anisdressing
Bønnespirer på kjøkkenbenken!
Erter »
Rask grønn ertesaus
Indisk-inspirert blomkålgryte
Erterundstykker med quinoamel
Urtekokte erter og ovnsstekte dillpoteter
Sigar-børek med ris, løk og grønne erter
Stekt aubergine med råris og grønne erter
Knallgrønn ertesuppe
Pasta med brokkoli og erter
Gul ertesuppe
Flageolettbønner »
Bønnepanne med steinsopp
Brokkolipanne
Potet- og bønnesalat med rugbrødkrutonger
Kidneybønner »
Auberginepanne med kidneybønner og ruccola
Blomkålkrem på chilinudler
Hjemmelaget meksikansk gryte
Friterte artisjokkhjerter m/ røde bønner og orzo
Bønnemøte
Taco med bønnestuing
Kikerter »
Chana mandel masala
Kikertburgere med spinat og lime
Omegahummus
Sesamkikerter
Smørepålegg av kikerter
Wrap med grønnsaker og hummus
Kikerthummus med soltørket tomat
Flyttesuppe
Stekte brune kikerter og grønnsaker
Nudelwok med kikerter
Bønnemøte
Krydderstekte kikerter med paprika og persillerot
Hjemmelaget falafel
Chana masala
Rista nøtter
Kikert- og havrekaker med merian og salvie
Hummus
Linser »
Ikke bare en linsegryte
Grønne linselus - veganske tapasboller
Linsepostei - smøremykt vegansk pålegg
VeganMisjonens julestek
Jatakk, linseloff
Oslogryta
Brokkolipanne
Gule linselus
Lindrende linsesuppe
Kantareller og sorte linser
Røde linselus, capellini og pepper
Frokostvafler
Bønne- og linsesalat med nøtter og vårløk
Linsekroketter
Linse"hummus" av røde linser
Sigar-børek med linser og grillet paprika
Rød linsesuppe
Mungbønner »
Mungbønneburgere med quinoa og miso
Bønnespirer på kjøkkenbenken!
Møllbønner »
Møllpanne med indisk vri
Smørbønner »
Bønnepostei av smørbønner
Bønner som biter!
Vegan tapas-meny, del 2
Små hvite bønner »
Festwraps med kokosbønner og aubergine
Sorte bønner »
Orientalsk potetgryte med sorte bønner
Småhot bønnemos
Meksipletter og polentastjerner
Byggotto med sorte bønner
Svartbønnegryte med ovnsstekte poteter
Gyllen ris og sorte bønner
Soyabønner »
Grønne soyabønner i hvitløk
Bønne- og linsesalat med nøtter og vårløk
Bønnemøte
Svartøyebønner »
Paprikasuppe med svartøyebønner
Kjøtt"erstatning" »
Tofu »
Møllpanne med indisk vri
Juletapas
Tapas-meny, del 3
Sushi-meny, del 2
Sakte søndagsfrokost på vegansk vis
Fakin' tofu bacon (facon)
Tempeh »
Tempeh pytt-i-panne
Juletapas
Spicy glaserte tempehtriangler
Tempehstek - vegansk julemiddag!
TVP (Soya mince/Soyabiter) »
Vegansk "kjøtt"suppe
Rugpizza med soyabiter
Soppburgere med soyakjøtt
Min favoritt taco
Misjonspakker med soyakjøtt
Sigar-børek med linser og grillet paprika
Pålegg/Frokost/Lunch »
Pålegg »
Smøreost med revet appelsinskall
Linsepostei - smøremykt vegansk pålegg
Smørepålegg av kikerter
Bønnepostei av smørbønner
Selima pålegg
Nøtteost med paprika
Nøtteost med gressløk og chili
Nøttelitens sjokonampålegg
Nøtteost med pepper
Grønn basilikumpesto
Hva i all verden har du på brødskiva?
Nøttesmør
Tahini- pålegg av sesamfrø
Soltørka tomat pesto
Oliventapenade
Frokost-/lunchforslag »
Frokostlapper med bønnespirer
Grøtlapper
Lunchkaker
Pannekaker
Wrap med grønnsaker og hummus
Sakte søndagsfrokost på vegansk vis
Frokostvafler
Byggryna ut av skapet!
Knallgrønn ertesuppe
Frokostblanding
Annet »
Drikke »
Nøttemelk
Jus
Kakao
Brød & liknende »
Gulrotscones med pinjekjerner
Quinoabrød med solsikkefrø
Ferske rundstykker NÅ!
Grove frøscones
Erterundstykker med quinoamel
Knekkebrød med frø og eplebiter
Vegane ostescones med hvitløk og basilikum
Frokostvafler
Perfekte hjemmebakte pitabrød
Sprø brødpinner
Chapati (pannebrød)
Knekkebrød
Surdeigsbrød
Superrundstykker- uten gluten, uten gjær, uten hvete!
Tema »
Julemat & Julegodt »
Grøtlapper
Julecookies
Brente mandler
Brokkolisaus
Lompechips
Daddelnom
Rask grønn ertesaus
VeganMisjonens julestek
Appelsingranité
Juletapas
Kanelkake
Spicy glaserte tempehtriangler
Kremet appelsinsaus
Jordskokksuppe
Rødbeterelish
Spiselige julegaver du kan lage selv
Tempehstek - vegansk julemiddag!
Fikenkuler
Jordskokkpuré
Taropuré
Rødbetesalat med saltbakte rødbeter
Vegisterkaker
Tranebærmuffins
Grønn paprikasaus med piff
Festfylte paprika
Sjokoladepuffer
Riskrem med bringebærsaus
Riskrem med blåbærsaus
Påske »
Dobbelbakte søtpoteter
Nostalgisk appelsinkake
Polentabiff med pak choi og ruccoladressing
Gulrotscones med pinjekjerner
Håpefull rotsuppe
Sushi-menyer »
Sushi-meny, del 3
Sushi-meny, del 2
Sushi-meny, del 1
Tapas-tips »
Søtpotetfries med basilikumdip
Grønne soyabønner i hvitløk
Grønne linselus - veganske tapasboller
Juletapas
Gazpacho
Bruchetta m/ saktebakte tomater og basilikumpesto
Marinerte sjampinjong og aspargesbønner
Tapas-meny, del 4
Tapas-meny, del 3
Tapas-meny, del 2
Potet-nuggets
Ikke bare en tomatsaus
Festwraps med kokosbønner og aubergine
Tapas-meny, del 1
Ostescones med hvitløk og basilikum
Grillede tomater med sprø topping
Grillmat & tilbehør »
Sigar-børek med ris, løk og grønne erter
Polenta på grillen!
Potetsalat med selleristang og gressløk
Frisk bulgursalat med sprø grønnsaker
Verdens beste ketsjup
Sigar-børek med linser og grillet paprika
!doctype>
Søk i VeganMisjonen
Laster inn...
Kjøp Kokeboka
Share
Boka fås kjøpt i nettbutikken til Norsk Vegetarforening:
http://veg-veg.no/butikk/kokebøker/veganmisjonen_kokebok
Her får du noen smakebiter fra VeganMisjonens kokebok. Håper du blir... SULTEN! :D
*
*
*
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Start
Abonner på:
Innlegg (Atom)
Not Norwegian?
Velkommen
Kjøp kokeboka
Siste middag
Velkommen til VeganMisjonen
*
Hei, jeg heter Jane og jeg elsker MAT!
Med denne bloggen ønsker jeg å inspirere alle som har lyst til å spise mindre kjøtt og mer grønt, men ikke helt vet hvordan...
Her finner du oppskriftene!
Les mer om VeganMisjonen
VeganMisjonens kokebok
*
128 sider med spennende veganske oppskrifter - alle illustrert med store, innbydende fotografier i fullfarge.
Kjøp den her
Vis oppskrifter etter...
- Type rett
Asiatisk
Brød
Burgere
Børek
Chips
Chutney
Cookies
Curry
Dessert
Dip
Dressing
Drikke
Forrett
Frokost
Gjærbakst
Gnocchi
Grateng
Grillmat
Gryterett
Hummus
Indisk
Is
Italiensk
Julemat
Julebakst
Kaker
Knekkebrød
Lunch
Meksikansk
Middag
Middagstilbehør
Mousse
Muffins
Ovnsrett
Pai
Pannekaker/Lapper
Pannerett
Pastaretter
Pesto
Pizza
Pudding
Puré
Pålegg
Ravioli
Relish
Rå mat/Rawfood
Salater
Saus
Scones
Småbrød
Smårett
Snacks
Snop
Supper
Sushi
Taco og tilbehør
Tapas
Topping/Strøssel
Vafler
Wok
Wraps
- Grønnsaker
Agurk
Artisjokk
Asparges
Aspargesbønner
Aubergine
Avokado
Blomkål
Brokkoli
Bønnespirer
Erter
Fennikel
Grønnkål
Gulrot
Jordskokk
Kålrabi
Mais
Neper
Pak choi
Paprika
Pastinakk
Persillerot
Poteter
Purre
Rosenkål
Ruccola
Rødbeter
Salat
Savoykål
Selleri
Sitrongress
Sjalottløk
Sjøplanter
Soltørket tomat
Sopp
Spinat
Squash
Steinsopp
Sukkererter
Søtpoteter
Taro
Tomater
Vårløk
- Korn, Gryn, Frø, Nøtter
Amaranth
Bokhvete
Bulgur
Byggryn
Cashewnøtter
Chiafrø
Couscous
Gresskarfrø
Hampfrø
Hasselnøtter
Havregryn
Havremel
Hirseflak
Linfrø
Linfrømel
Maizena (maisstivelse)
Mandler
Nudler
Nøttemasse
Pasta
Peanøtter
Nøttesmør
Pinjekjerner
Polenta
Quinoa, hel
Quinoaflak
Quinoamel
Ris
Rismel
Semulegryn
Sesamfrø
Valnøtter
- Frukt & Bær
Appelsin
Banan
Blåbær
Bringebær
Carambola/Stjernefrukt
Dadler
Druer
Eple
Fiken
Granateple
Klementin
Mango
Melon
Oliven
Plomme
Rosiner
Tranebær
Tyttebær
- Bønner & Linser
Bønner, alle oppskrifter
Linser, alle oppskrifter
Adzukibønner
Aspargesbønner
Belugalinser/Sorte linser
Borlottibønner
Brune bønner
Brune kikerter
Bønnespirer
Flageolettbønner
Kidneybønner
Kikerter
Linser
Mungbønner
Møllbønner
Puylinser
Små hvite bønner
Smørbønner/Butterbeans
Sorte bønner
Soyabønner
Svartøyebønner
- Urter, Krydder & Smak
Anisfrø
Agave
Basilikum
Bukkehornkløverfrø
Carob
Cayenne
Chiliflak
Chilipulver
Chipotle
Currypaste
Eddik
Estragon
Fennikelfrø
Garam masala
Gressløk
Gurkemeie, malt
Hvitløkpulver
Ingefær
Ingefær, malt
Kaffe
Kaffir limeblad
Kakao
Kanel
Kardemomme
Karri
Kokosmasse
Kokosmelk
Kokosnøttpulver
Koriander
Korianderfrø
Koriander, malt
Laurbærblad
Liquid smoke
Løkpulver
Melis
Merian
Miso
Muskatnøtt
Nellik
Nigellafrø
Næringsgjær/Bjästflingor
Oregano
Orientalsk Frøkryddermiks
Paprikaflak
Paprikapulver
Persille
Proteinpulver
Rosmarin
Sennep
Sennepsfrø
Sennepspulver
Sirup
Sitrongress
Sitronmelisse
Sjokolade
Soyasaus
Spisskummenfrø
Spisskummen, malt
Tahini
Tamarind
Timian
Tomatpuré
Vin
- Kjøtterstatning/Veg. Alternativer
Agar (veg. gelatin)
Bjästflingor (næringsgjær)
Erlet (veg. kremfløte)
Liquid smoke
No Egg
Ost
Tempeh
Tofu
TVP (soyakjøttdeig)
Veg. kremfløte
Veg. majones
Veg. matfløte
Veg. melk
Månedens oppskrift
*
Nydelig tilbehør til grillmat og middag!
Nyeste poster
Siste kommentarer
Mest lest denne måneden
Hjemmelaget falafel
Disse avhengighetsskapende vidundrene kalles falafel, er kjempelette å lage og smaker helt fantastisk!! Jeg har skrevet om falafel i en...
Saftig vegansk sjokoladekake
"I never met a chocolate I didn't like." (sitat: Deanna Troi, Star Trek) Her får du sjokolade fra topp til bunn, i en oppskrift på en sa...
Perfekte hjemmebakte pitabrød
Pitabrød er lunefulle små skapninger. Er du heldig, blåser de seg opp under steking slik at det dannes et hulrom inni, og det er nettopp d...
Jålete nudelsuppe à la fastfood
Slik gjør du nudlene spennende. Nudler er kanskje ikke det sunneste man kan spise, men det er godt, det er billig og det er kjapt! Jeg...
Søtpotetfries med basilikumdip
Søtpotetfries er skikkelig snadder! Som rotfrukter flest egner også søtpoteten seg knallbra til ovnssteking. Del den i staver, dæsj på l...
Vegansk "kjøtt"suppe
Nydelig vegansk "kjøtt"suppe. Jeg vet det ser mistenkelig kjøttaktig ut, og jeg hadde nok selv blitt skeptisk om jeg fikk dette servert...
Hjemmelaget smøreost med revet appelsinskall
Gurimalla for en OST! Jeg har gomlet salte kjeks med denne i hele dag. Frisk og deilig smørbar ost som attpåtil er hjemmelaget. De...
Nudler i det grønne
Grønn godhet på en tallerken. Delikate japanske sobanudler med hjemmelaget persillepesto, squash og vårløk. Så enkelt, så friskt, så grøn...
Frokostlapper med bønnespirer
I dag ble det disse til frokost. Fem lubne, små lapper. Akkurat passe frokost for to. Etter at jeg lagde meg disse praktiske spireg...
Favoritt kanelsnurrer
Uimotståelig duft sprer seg i hele huset , det kommer fra stekeovnen og der står et brett med hjemmebakte kanelsnurrer! Aiaiai!!! Dette e...
Follow by Email
Online kart over besøkende