Pitachips

Share

Her kommer en superkjapp og enkel måte å lage deilige chips på.

Prøv pitachips som tilbehør til gryter, supper, salater eller som snacks med hjemmelaget hummus.

pitabrød (her har jeg brukt store flate brød fra tyrkisk butikk)
olje
flaket Maldon havsalt, ev. vanlig salt
paprikapulver

1. Klipp pitabrødene i trekantform eller strimler, alt ettersom hva du er i humør til
2. Legg de på en bakeplate, spre over olje, salt og litt paprikapulver her og der
3. Stek på 225 grader ca 4-5 min til de er gylne og fine.

* Lag chips på samme måte med tykkere pitabrød, chapati, tortillas eller andre lefsetyper, husk å sjekke om de er veganske. Det er ofte bra utvalg av både store og små lefser/pitabrød i utenlandske butikker. Steketid tilpasses etter hvor tykke lefsene er.

* Prøv gjerne med andre krydder, feks oregano, dill, pepper, merian, chili, løkpulver, hvitløkpulver.

* Om du ikke bruker hele pakka med pitabrød på en gang, går det fint an å fryse ned.



* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *