Ferske bønnespirer, klementin, plomme, stjernefrukt og en dressing improvisert for anledningen. Valnøttene ble vel bare med på festen sånn helt tilfeldig... Skikkelig nom nom!
(2 pers)
blandede bønnespirer (jeg har brukt alfalfa-, erte- og reddikspirer)
1 rød plomme, i båter
1 klementin, skrellet og hver båt delt i to
2 skiver carambola (stjernefrukt)
6 rista valnøtter
anisdressing
noen anisfrø
1. Ha spirene i en bolle, bland inn dressingen og klementinbitene
2. Anrett slik: Legg spirene på en tallerken i tårnform, spre litt dressing rundt på tallerkenen. Legg ca 3 plommebåter på den ene sida, valnøtter hvor du vil. Legg en carambolaskive på toppen og strø noen anisfrø over.
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!